Polo Grandi Cucine

Polo Grandi Cucine · dal 1985

La cucina giusta
per il tuo locale

Partiamo dalle esigenze del tuo locale, non da un catalogo. Confrontiamo marchi, tecnologie e fasce di prezzo per consigliarti la soluzione più adatta al tuo modo di lavorare e al tuo budget.
Un unico referente, dalla progettazione all’assistenza.

I locali che seguiamo ogni giorno

Dal piccolo bar
alla grande cucina

Ogni attività ha ritmi, spazi, budget e priorità differenti. Per questo non partiamo da una soluzione standard: studiamo il modo in cui lavora il tuo locale e individuiamo le attrezzature e la configurazione più adatte alle tue esigenze.

La giusta scelta

Aprire o rinnovare un locale è difficile

La cucina non dovrebbe esserlo

Aprire o rinnovare un locale significa prendere decisioni che influenzeranno il lavoro quotidiano e i costi degli anni successivi. Attrezzature, spazi e budget devono trovare il giusto equilibrio.

Per questo partiamo da come dovrà lavorare la tua attività e capiamo assieme ciò che serve davvero, evitando investimenti sbagliati, soluzioni sovradimensionate e compromessi che si pagano nel tempo.

La scelta corretta nasce da una conoscenza precisa del locale

Il nostro metodo

Prima capiamo come lavorerà il tuo locale
Poi scegliamo la cucina

Non partiamo da un marchio o da un catalogo. Partiamo dagli spazi, dal tipo di servizio, dai volumi di lavoro e dal budget disponibile. Solo dopo confrontiamo le soluzioni e individuiamo quelle più adatte al progetto.

  1. 01

    Conoscenza

    Parliamo assieme del tuo locale.

    Analizziamo il tipo di attività, il menu, i volumi di lavoro, il personale e gli obiettivi del progetto.

  2. 02

    Sopralluogo

    Individuiamo i vincoli prima che diventino problemi.

    Verifichiamo spazi, impianti, accessi e flussi di lavoro per evitare modifiche costose quando i lavori sono già iniziati.

  3. 03

    Progettazione

    Ogni metro quadrato viene pensato per facilitare il lavoro.

    Organizziamo attrezzature, percorsi e postazioni per ridurre movimenti inutili e migliorare velocità, ergonomia e sicurezza.

  4. 04

    Scelta delle attrezzature

    Confrontiamo marchi e modelli per consigliarti ciò che serve davvero.

    Valutiamo prestazioni, affidabilità, consumi, assistenza, prezzo e durata nel tempo. La soluzione corretta può essere top di gamma, avere il miglior rapporto qualità-prezzo oppure essere più essenziale: dipende dall’utilizzo reale.

  5. 05

    Installazione e collaudo

    Coordiniamo la messa in funzione per ridurre ritardi e imprevisti.

    Seguiamo installazione, collegamenti, avviamento e verifiche finali affinché la cucina sia pronta a lavorare correttamente.

  6. 06

    Assistenza

    Dopo la consegna trovi ancora chi conosce il tuo progetto.

    Rimaniamo il tuo riferimento per assistenza tecnica, manutenzione e ricambi, senza dover ricominciare ogni volta da zero.

Una storia di famiglia

Due generazioni, un obbiettivo: consigliarti bene

Quando Sergio Polo fonda Polofrigo nel 1985, lavorava già nel settore da circa vent’anni. Ha iniziato da ragazzo come apprendista, è diventato frigorista e successivamente responsabile vendite. Un percorso che gli ha permesso di conoscere le attrezzature professionali prima dal punto di vista tecnico e poi da quello commerciale.

Da questa esperienza nasce un’azienda che sa consigliare il cliente da ogni punto di vista. Negli anni Polofrigo cresce, amplia la propria attività e diventa Polo Grandi Cucine. Oggi questa esperienza continua con la seconda generazione.

Conosciamo marchi e attrezzature non soltanto dai cataloghi: li vediamo installati, utilizzati, manutenuti e riparati. Per questo sappiamo riconoscerne i punti di forza e i limiti e individuare la soluzione più adatta a ogni progetto, utilizzo e budget.

Jacopo Polo

Sergio e Jacopo Polo
40+ Anni di attività
230+ Marchi partner
20.000+ Attrezzature installate
1 Un unico referente

I nostri partner

Conoscere il mercato
significa consigliarti meglio

Conosciamo oltre 230 marchi, dai produttori più conosciuti alle soluzioni più specializzate.

Il nostro lavoro non è mostrarteli tutti, ma selezionare quelli più adatti al tuo progetto.

Concessionario e centro assistenza ufficiale
Angelo Po per la provincia di Trento.

Rational Winterhalter Lainox Berkel Sirman Firex Hoshizaki Grillvapor Orved Vito Klareco Fimar

Oltre la semplice installazione

Quando il progetto lo richiede,
troviamo il modo

Non tutti i progetti seguono percorsi semplici. Spazi difficili da raggiungere, accessi limitati e vincoli tecnici richiedono organizzazione, esperienza e soluzioni fuori dall’ordinario.

Per una cucina professionale a 2.601 metri di altitudine, il trasporto delle attrezzature è stato effettuato in elicottero. Non per creare spettacolo, ma perché era il modo corretto per portare a termine il progetto in sicurezza e nei tempi previsti.

Il nostro compito è trovare la soluzione, anche quando il percorso non è quello abituale.

📍 Rifugio Passo Principe
Dolomiti - 2601 m

Dicono di noi

Chi ci sceglie,
racconta come lavoriamo

Le esperienze di chi lavora ogni giorno con le soluzioni che abbiamo progettato, installato e seguito nel tempo.

5,0 ★★★★★ 99 recensioni Google

Parliamo del tuo progetto

La scelta giusta parte
dalle tue esigenze

Raccontaci il tuo locale, il modo in cui dovrà lavorare e il budget che hai previsto. Ti aiuteremo a individuare la soluzione più adatta, senza partire da un prodotto o da un catalogo.

CONCESSIONARIA E CENTRO ASSISTENZA UFFICIALE

La tecnologia
Angelo Po a Trento

Ti affianchiamo nella scelta, nella progettazione e nell’installazione delle soluzioni Angelo Po. Dopo la consegna restiamo il tuo riferimento locale per assistenza tecnica, manutenzione e ricambi in provincia di Trento.

Visita il sito Angelo Po
Angelo Po Trento
Angelo Po Trento

ANGELO PO TRENTO

Un unico referente, prima e dopo l’installazione

01

Concessionaria ufficiale

Consulenza commerciale e accesso alla gamma Angelo Po attraverso un referente locale.

02

Progettazione

Configuriamo attrezzature e impianti in base agli spazi e al modo in cui dovrà lavorare il locale.

03

Installazione e collaudo

Coordiniamo consegna, montaggio, collegamenti, avviamento e verifiche finali.

04

Assistenza e ricambi

Tecnici, manutenzione e ricambi con il supporto di chi conosce il progetto e le macchine installate.

GAMMA ANGELO PO

Una cucina completa, progettata come un unico sistema

Dalla cottura alla conservazione, dal lavaggio alla distribuzione: configuriamo le soluzioni Angelo Po in funzione degli spazi, dei ritmi di lavoro e degli obiettivi del tuo locale.

Cottura

Cucine modulari, piani continui, induzione, fry-top, friggitrici, griglie e cuocipasta.

Forni

Forni combinati, soluzioni multifunzione e tecnologie pensate per semplificare e rendere più costante il lavoro quotidiano.

Refrigerazione

Abbattitori, armadi frigoriferi, basi refrigerate, celle e soluzioni per la conservazione professionale.

Preparazione

Tavoli, lavelli, armadi, pensili ed elementi per organizzare spazi efficienti e funzionali.

Lavaggio

Lavabicchieri, lavastoviglie, lavapentole e linee di lavaggio per differenti volumi di servizio.

Aspirazione

Cappe e sistemi di aspirazione configurati in funzione degli impianti e del tipo di cucina.

Distribuzione e self-service

Elementi caldi, refrigerati e neutri per mense, buffet e linee di distribuzione.

Esposizione

Vetrine e soluzioni per conservare e valorizzare alimenti, vini, pasticceria e prodotti pronti.

DISPONIBILITÀ E OPPORTUNITÀ

Quando i tempi sono stretti, cerchiamo la soluzione disponibile

Una sostituzione urgente, un’apertura imminente o una necessità stagionale richiedono tempi diversi da quelli di un progetto ordinario. Verifichiamo disponibilità, occasioni e alternative compatibili con la tua esigenza.

FAST

Fast Delivery

Attrezzature Angelo Po selezionate e disponibili con tempi di consegna ridotti.

OUTLET

Outlet

Occasioni, fine serie e prodotti disponibili a condizioni dedicate.

SECOND LIFE

Second Life

Attrezzature ricondizionate e selezionate per tornare a lavorare in modo affidabile.

REFERENZE ANGELO PO

Progetti che mostrano cosa può diventare una cucina professionale

Una selezione di realizzazioni Angelo Po in contesti diversi, dall’alta ristorazione ai grandi centri di produzione. Esempi utili per comprendere la versatilità delle soluzioni e le possibilità di configurazione.

Le immagini e i progetti presentati in questa sezione sono referenze ufficiali Angelo Po.

ANGELO PO TRENTO

La tecnologia è importante
Scegliere quella corretta lo è ancora di più

Raccontaci il tuo locale, i volumi di lavoro, gli spazi disponibili e ciò che vuoi migliorare. Ti aiuteremo a configurare la soluzione Angelo Po più adatta e resteremo il tuo riferimento locale dopo l’installazione.

SOLUZIONI PER LA RISTORAZIONE PROFESSIONALE

Ogni locale lavora in modo diverso
La sua cucina deve fare altrettanto

Dalla singola attrezzatura alla cucina completa, partiamo dagli spazi, dai volumi di lavoro e dagli obiettivi della tua attività per individuare prodotti, impianti e servizi realmente adatti al progetto.

Polo Grandi Cucine
Polo Grandi Cucine

SOLUZIONI PER OGNI SETTORE

Ogni attività ha esigenze diverse
Per questo ogni soluzione parte dal tuo modo di lavorare

Ritmi di servizio, spazi, volumi, personale e budget cambiano da un settore all'altro. Conoscere queste differenze ci permette di progettare ambienti e selezionare attrezzature realmente adatte all'utilizzo quotidiano.

DAL PROGETTO ALL'ASSISTENZA

Tutto ciò che serve per trasformare un'esigenza in una cucina pronta a lavorare

Coordiniamo ogni fase del progetto e manteniamo una visione complessiva: dagli spazi e dalle attrezzature fino all'installazione, alla formazione e all'assistenza nel tempo.

01

Analisi e sopralluogo

Spazi, impianti, accessi e flussi di lavoro vengono verificati prima che diventino problemi.

02

Consulenza e progettazione

Trasformiamo esigenze, menu e volumi di lavoro in una soluzione funzionale e sostenibile.

04

Installazione e collaudo

Coordiniamo montaggio, collegamenti, avviamento e verifiche finali.

05

Formazione e avviamento

Mostriamo al personale come utilizzare correttamente attrezzature, forni e prodotti professionali.

06

Assistenza tecnica e ricambi

Dopo la consegna continui a trovare chi conosce il progetto e le macchine installate.

COMPETENZE SPECIALISTICHE

Soluzioni che vanno oltre la cucina

Quando il progetto lo richiede, integriamo impianti, arredamenti e servizi specialistici attraverso un unico coordinamento.

Impianti di aspirazione e filtrazione

Progettazione e realizzazione di sistemi adeguati agli spazi e al tipo di attività.

Pulizia e manutenzione degli impianti di aspirazione

Interventi dedicati a efficienza, igiene e sicurezza dell'impianto.

Arredamenti chiavi in mano

Coordinamento di arredi, banco, sala e componenti realizzati su misura.

Detergenza professionale HACCP e formazione

Prodotti, procedure e supporto al personale per un utilizzo corretto.

Restauro Berkel d'epoca

Restauro tecnico ed estetico di affettatrici storiche, nel rispetto dei componenti originali.

SOLUZIONI DI ACQUISTO

La soluzione giusta anche per il tuo investimento

Valutiamo insieme anche la modalità più adatta per affrontare l'acquisto, in base al progetto, al budget e alle priorità della tua attività.

Noleggio operativo e finanziamento

Soluzioni flessibili per distribuire l'investimento nel tempo.

Attrezzature usate ricondizionate

Macchine selezionate, controllate e preparate per tornare a lavorare.

Outlet e pronta consegna

Occasioni, fine serie e attrezzature disponibili con tempi ridotti.

Vendita online B2B

Una selezione di attrezzature professionali acquistabili online, riservata ai clienti con Partita IVA.

MARCHI E TECNOLOGIE

Conosciamo il mercato perché lo incontriamo ogni giorno sul campo

Dai produttori più conosciuti ai marchi più specializzati, lavoriamo con un'ampia rete di partner e conosciamo attrezzature presenti ogni giorno nelle cucine professionali. Questo ci permette di confrontare soluzioni diverse e aiutarti anche quando devi sostituire, integrare o individuare un ricambio per una macchina che possiedi già.

Riconosci il marchio di una delle tue attrezzature?

PARLIAMO DEL TUO PROGETTO

La soluzione corretta parte dalle esigenze del tuo locale

Raccontaci il tuo settore, gli spazi, il modo in cui dovrà lavorare la tua attività e il budget previsto. Ti aiuteremo a individuare attrezzature, impianti e servizi realmente adatti al progetto.

RICAMBI PER CUCINE PROFESSIONALI

Il ricambio giusto parte dai dati della macchina

Marca, modello e matricola ci permettono di identificare il componente corretto e ridurre il rischio di ordini sbagliati.

Chiama 0461 826703
Polo Grandi Cucine

INVIA LA RICHIESTA

Bastano pochi dati per iniziare la ricerca

Compila il modulo con le informazioni disponibili. Se non conosci un dato, lascia il campo vuoto: ti ricontatteremo per completare la verifica.

RICHIESTA RICAMBI

Non riesci a identificare la macchina o il componente?

Contattaci: possiamo aiutarti a leggere la targhetta, verificare il modello e capire quali informazioni servono per avviare la ricerca.

ERRORE 230+

Impossibile caricare tutti i nostri partner

Il sistema ci ha provato.

Poi ha immaginato una pagina con centinaia di loghi, infinite righe da scorrere e un computer che chiedeva pietà.

Abbiamo quindi scelto una soluzione più intelligente.

230+ marchi professionali disponibili

Dal 1985 lavoriamo nel mondo delle cucine professionali e abbiamo costruito una rete ampia di produttori e tecnologie.

Oltre 230 marchi disponibili ci permettono di trovare la soluzione più adatta per ogni progetto: dal piccolo bar alla grande ristorazione.

Ma il nostro lavoro non è mostrarti un elenco infinito di marchi.

Il nostro lavoro è conoscere queste tecnologie, valutarne caratteristiche e differenze, e consigliarti solo ciò che ha davvero senso per il tuo locale.

Lascia a noi il compito di selezionare i partner e le tecnologie migliori per il tuo progetto

Non serve conoscere centinaia di marchi.
Serve affidarsi a chi sa quali scegliere.

Da oltre 40 anni trasformiamo esigenze diverse in soluzioni professionali su misura.

Vendita online B2B

Condizioni generali di vendita online

Le presenti condizioni disciplinano i contratti di compravendita conclusi a distanza tra Polo s.r.l.s. e clienti professionali dotati di Partita IVA. La sezione "Vendita Online" del sito ha natura di vetrina informativa: ogni contratto si perfeziona esclusivamente mediante conferma d’ordine scambiata via posta elettronica.

Polo s.r.l.s. — Polo Grandi Cucine
Via Ezio Maccani 163/4 — 38121 Trento (TN) — Italia
P.IVA 02571450226 — SDI KRRH6B9
Tel. +39 0461 826703 — Mobile +39 351 9817179
info@polograndicucine.it — PEC info.polo@pec.it
Vendita riservata esclusivamente a soggetti titolari di Partita IVA che agiscono nell’esercizio della propria attività professionale. Ai contratti non si applica il Codice del Consumo (D.Lgs. 206/2005), bensì le norme del Codice Civile sulla compravendita tra professionisti.

1. Natura del rapporto e normativa applicabile

Le vendite effettuate tramite questo canale sono riservate esclusivamente a soggetti dotati di Partita IVA che agiscono nell’esercizio della propria attività imprenditoriale, commerciale, artigianale o professionale. Il Cliente, inoltrando la richiesta, dichiara di agire in tale qualità e si obbliga a comunicare la propria Partita IVA. Il Venditore si riserva di non dare seguito a richieste prive di tale requisito.

Ai contratti conclusi non si applica la disciplina del Codice del Consumo (D.Lgs. 206/2005), bensì esclusivamente le norme del Codice Civile italiano regolanti la compravendita tra professionisti (artt. 1470 e ss. c.c.).

2. Perfezionamento dell’ordine e indisponibilità del prodotto

I preventivi e le offerte inviati a distanza hanno una validità di 15 giorni solari dalla data di emissione, salvo diversamente indicato.

Perfezionamento. L’ordine si intende perfezionato e vincolante per entrambe le parti nel momento in cui il Cliente trasmette al Venditore, a mezzo posta elettronica, il preventivo o la conferma d’ordine sottoscritti per accettazione. Nessun ordine si perfeziona per effetto della sola compilazione del modulo di richiesta presente sul sito.

Evasione dell’ordine. La presa in carico dell’ordine, l’ordinazione dei beni ai produttori e i relativi tempi di spedizione decorreranno esclusivamente dall’effettivo accredito del bonifico bancario anticipato sul conto corrente del Venditore.

Indisponibilità sopravvenuta. In caso di rottura di stock o fuori produzione di un articolo verificatasi successivamente all’incasso, il Venditore darà tempestiva comunicazione al Cliente, che potrà scegliere di:

  • sostituire l’articolo con uno equivalente, previo conguaglio economico;
  • accettare un differimento dei tempi di consegna;
  • annullare l’ordine per il bene indisponibile, ottenendo il riaccredito integrale delle somme versate entro 14 giorni.

Al di fuori della restituzione di quanto versato, è escluso ogni ulteriore indennizzo, penale o risarcimento a carico del Venditore, fatti salvi i casi di dolo o colpa grave.

3. Prezzi e modalità di pagamento

Tutti i prezzi indicati sul sito web e nelle conferme d’ordine si intendono in Euro (€), al netto dell’IVA e delle spese di trasporto, salvo dove diversamente specificato.

I prezzi pubblicati sul sito hanno valore indicativo e non vincolante: il prezzo applicabile è esclusivamente quello riportato nel preventivo o nella conferma d’ordine accettati dal Cliente.

La modalità di pagamento prevista per le vendite online è esclusivamente il bonifico bancario anticipato, da effettuarsi sulle coordinate IBAN indicate entro 3 giorni lavorativi dalla conferma d’ordine.

4. Spedizioni, tempi di consegna, resa e passaggio del rischio

Le spedizioni vengono effettuate a mezzo corriere specializzato.

Tempi di consegna. I tempi di consegna dipendono dalla disponibilità presso i singoli produttori e vengono pertanto determinati e comunicati al Cliente per ciascun ordine, all’interno del preventivo o della conferma d’ordine. Tali tempi sono da intendersi puramente indicativi e non essenziali ai sensi dell’art. 1457 c.c.: eventuali ritardi non imputabili a dolo o colpa grave del Venditore non legittimano la risoluzione del contratto né danno diritto a indennizzi o risarcimenti. Il Venditore si impegna a comunicare tempestivamente ogni variazione significativa rispetto ai tempi inizialmente indicati.

Resa della merce. La consegna s’intende sempre ed unicamente con scarico fronte strada. Il trasporto all’interno del locale, il facchinaggio, il posizionamento, il montaggio, l’installazione, gli allacciamenti e il collaudo non sono previsti nella formula Vendita Online. Ove necessario, il servizio con sponda idraulica può essere quotato separatamente.

Passaggio del rischio. Ai sensi dell’art. 1510 c.c., il rischio di perimento o danneggiamento della merce si trasferisce al Cliente al momento della consegna dei beni al vettore.

Obbligo di accettazione con riserva specifica. Al momento della ricezione, il Cliente è tenuto a verificare l’integrità degli imballi. In caso di colli danneggiati, bagnati, aperti o nastrati dal corriere, il Cliente deve firmare il documento del corriere indicando chiaramente la riserva di controllo specifica (es. "Accettato con riserva per imballo schiacciato/forato/bagnato"). Le riserve generiche non hanno valore ai fini del risarcimento assicurativo: la mancata apposizione della riserva specifica comporta la decadenza dal diritto al risarcimento per danni da trasporto.

5. Garanzia legale B2B — limitata alla fornitura dei componenti

In conformità agli artt. 1490 e 1495 c.c., a tutti i prodotti venduti si applica la garanzia legale di 12 mesi a decorrere dalla data di consegna del bene.

Oggetto della garanzia. La garanzia si applica a ogni prodotto venduto ed è limitata, quanto al contenuto della prestazione dovuta dal Venditore, alla fornitura gratuita dei componenti o pezzi di ricambio riconosciuti difettosi per fabbricazione. Sono pertanto escluse le spese di manodopera, uscita, viaggio e trasferta dei tecnici, nonché le spese di spedizione dei pezzi, salvo diverso contratto di assistenza stipulato separatamente.

Termini di decadenza. Il Cliente deve denunciare eventuali vizi o difetti di fabbricazione entro e non oltre 8 giorni dalla scoperta, a pena di decadenza (art. 1495 c.c.), a mezzo PEC o raccomandata A/R.

Esclusioni. La garanzia non copre le parti soggette a normale usura (guarnizioni, lampade, vetri, manopole, filtri), né i guasti causati da errata installazione, mancato rispetto dei manuali d’uso, sbalzi di tensione elettrica, calcare o anomalie della rete idrica e del gas.

6. Requisiti di installazione e collaudo

L’installazione, gli allacciamenti e il collaudo non sono compresi né previsti nella formula Vendita Online e restano a cura del Cliente. L’installazione e il collegamento alle reti elettriche, idriche e del gas devono essere eseguiti esclusivamente da personale qualificato ed abilitato ai sensi di legge. Il Venditore non risponde di alcun danno derivante da un montaggio errato o non conforme alle normative di sicurezza vigenti.

7. Esclusione del diritto di recesso e politica resi

Per le vendite B2B non è previsto il diritto di recesso per ripensamento entro 14 giorni, riservato ai soli consumatori privati.

Eventuali resi di merce non difettosa saranno presi in considerazione esclusivamente previa autorizzazione scritta del Venditore e saranno soggetti a:

  • trattenuta dal 15% al 20% sul valore del bene, a titolo di spese di riassortimento e ristoccaggio;
  • merce resa nell’imballo originale integro, mai installata né utilizzata;
  • spese di spedizione di rientro interamente a carico del Cliente.

8. Foro competente esclusivo

Per qualsiasi controversia derivante dall’interpretazione, esecuzione o risoluzione dei contratti conclusi a distanza o delle conferme d’ordine, le parti riconoscono la competenza esclusiva del Foro di Trento, con espressa rinuncia a qualsiasi altro Foro alternativo o concorrente.

9. Trattamento dei dati personali

I dati personali forniti dal Cliente (ragione sociale, Partita IVA, recapiti, dati di spedizione) tramite il modulo di richiesta o mediante corrispondenza elettronica sono trattati da Polo s.r.l.s., in qualità di Titolare del Trattamento, nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 e s.m.i. L’informativa completa è consultabile nella sezione Privacy Policy del sito.

Approvazione espressa delle clausole vessatorie (artt. 1341 e 1342 c.c.)

Ai sensi e per gli effetti degli artt. 1341 e 1342 c.c., il Cliente dichiara di approvare specificamente ed espressamente le seguenti clausole:

  • Art. 2 — perfezionamento dell’ordine solo mediante conferma via posta elettronica; presa in carico subordinata all’incasso del bonifico; limitazioni in caso di indisponibilità sopravvenuta;
  • Art. 3 — pagamento unico mediante bonifico bancario anticipato; carattere non vincolante dei prezzi pubblicati sul sito;
  • Art. 4 — tempi di consegna indicativi e non essenziali; spedizione a piano strada; passaggio del rischio al vettore; riserva di controllo specifica obbligatoria a pena di decadenza;
  • Art. 5 — garanzia B2B di 12 mesi dalla consegna, limitata alla fornitura dei componenti; decadenza dalla denuncia dei vizi in 8 giorni;
  • Art. 7 — esclusione del diritto di recesso e penali di ristoccaggio per reso autorizzato;
  • Art. 8 — foro competente esclusivo di Trento.
Ingresso della sede Polo Grandi Cucine e Angelo Po a Trento
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